Ces sucettes glacées aux bleuets sont hyper simple à réaliser. Vous pouvez remplacer les bleuets par le fruit de votre choix!! Une collation saine avec seulement 48 calories par portion. Ingrédients pour 9 sucettes glacées aux bleuets: 1 1/2 tasse (375 ml) de lait de […]

Comme un automatisme, chaque année au mois d’août je passe en « mode conserve », donc j’ai décidé de partager ma recette de cornichons sucrés avec vous. C’est une recette que je fais depuis plusieurs années, elle est basée sur la recette de cornichons sucrés de ma […]

Voici une délicieuse croustade aux pêches et bleuets. Un vrai régal en bouche. Si vous souhaitez réaliser un dessert sans gluten, il suffit de choisir des flocons d’avoine certifié sans gluten. Vous aurez un dessert parfait qui convient aux personnes intolérante ou allergique au gluten […]

Si vous avez le goût de changement, essayez ce sandwich aux légumes et pois chiches. Varier les sortes de pain ou utilisez des tortillas en remplacement du pain. Vous pouvez aussi servir le mélange de pois chiches dans un plat comme une trempette et remplacer le […]

Cette recette de salade de poivrons, edamames et maïs accompagne très bien un repas au BBQ. Elle fera aussi une belle impression dans un potluck ou dans la boite à lunch. Elle est rapide et très facile à préparer, un accompagnement parfait. Ingrédients pour 6 portions […]

En pleine saison des fraises, je ne peux pas garder ma recette de pain aux bananes et fraises avec brisures de chocolat juste pour moi. Et oui, mon surplus de bananes est toujours fidèle au rendez-vous! J’utilise des fraises fraîches mais hors saison, on peut […]

À la recherche d’un végé burger original et bon au goût? Le voici! Burger au tofu Général Tao, c’est DÉ-LI-CI-EUX! Ce burger est dans mon top 10, on ne s’en lasse pas.  Ingrédients pour 4 burgers au tofu Général Tao La sauce… 1/2 tasse (125 […]

Cette salade aux fraises, concombres et épinards est parfaite pour accompagner vos repas sur le BBQ. C’est toujours un succès et un gros WOW pour le look!  Je vous donne les ingrédients pour 4 à 6 personnes en accompagnement ou en entrée. Vous pouvez aussi la […]

Faire des sucettes glacées à la maison c’est assez simple et amusant. Ces sucettes glacées Piña colada sont excellentes, elles goûtent l’été! C’est une recette extrêmement facile à réaliser avec les enfants. Pour une version alcoolisée, on remplace l’extrait de rhum par 2 ou 3 […]

Vous cherchez une idée de potage froid pour l’été? Vous l’avez trouvé! Ce gaspacho ananas et poivron jaune est absolument parfait et très rafraîchissant. Inspiré par un surplus d’ananas frais, c’est devenu mon gaspacho préféré. Ingrédients pour 6 portions de 250ml de gaspacho ananas et poivron jaune […]

Nice cream aux petits fruits ou « crème glacée » santé donc sans crème, sans sucre ajouté, sans gras, sans produit laitier, végétalienne, crue, paléo,  sans gluten et sans sorbetière… Ok, je pense que ça fait le tour 😀 Cette « crème glacée » est assez santé pour être […]

Les premières tiges de rhubarbe sont prête à être cueillies, je n’ai pas pu y résister. Par contre, les fraises locales ne sont pas encore là. Mais, hors de  question de se priver d’un bon crumble. J’ai sorti mon vieux cartable de recettes et j’y […]

La salade de penne aux poivrons et concombre c’est des pâtes cuites à point, du poivron et du concombre bien croquant le tout dans une sauce délicieuse. Une recette à garder sous la main, elle se prépare en seulement 15 minutes! Cette salade accompagne parfaitement […]

J’adore les salades avec des fruits, cette salade verte et sa vinaigrette aux framboises ne font pas exception. En plus d’être belle pour les yeux cette salade est absolument déliciseuse. Elle accompagne parfaitement tout les types de plats. Elle fait aussi une très belle et […]

Un délicieux pain aux bananes Piña colada…  ça goûte l’été et les vacances! Dans ce pain, le goût des bananes est entièrement camouflé par les saveurs d’ananas, cerises et noix de coco. Ingrédients pour 1 pain aux bananes Piña Colada : 3 bananes, écrasées 1/2 tasse […]

Aujourd’hui, je fais dans le traditionnel en partageant avec vous la recette de mon gâteau renversé aux pêches. C’est un peu comme le pouding chômeur, chaque famille a sa recette qui est la meilleure mais dans les faits, c’est la mienne qui est la meilleure […]

Pas de sucres, de colorants ni d’additifs chimiques dans cette slush aux raisins! Les enfants sont heureux de se désaltérer avec cette recette santé. Recette… c’est vite dit… c’est un peu trop simple pour porter ce titre. Avez-vous déjà goûté des raisins congelés? Ils deviennent plus […]

Wow, des muffins verts! C’est original, santé et très peu calorique! Ces muffins aux épinards et bananes font jaser chaque fois qu’ils reviennent sur le menu! C’est des muffins de super héros, ils sont délicieux et voilà… les muffins sont tous engloutis et les épinards […]